"Di pane in pasta" a Castellammare del Golfo
Si svolgerà dall'8 al 9 agosto p.v. sotto le mura del castello normanno di Castellammare del Golfo la prima rassegna dedicata al pane e alla pasta. Ospiti lo chef Peppe Giuffrè e Gaetano Basile

Di pane in pasta”, questo il titolo della “prima Rassegna -Il museo racconta” che, l’8 e il 9 agosto si svolgerà tra lo splendido Castello arabo-normanno, Piazza Matrice e Piazza Castello, a Castellamare del Golfo, in provincia di Trapani. L’evento è organizzato dalla fondazione Annalisa Buccellato in collaborazione con il Comune di Castellamare del Golfo, la Provincia regionale di Trapani, l’assessorato all’agricoltura della Regione Siciliana. Per Giuseppe Buccellato, Presidente della Fondazione Annalisa Buccellato “lo scopo di promuovere la conoscenza del passato e di approfondire le tematiche attuali e quest’anno è stato deciso di dedicare l’evento al “frumento, il pane, la pasta”. La filiera del pane e della pasta, due alimenti presenti sulle tavole di tutti i tempi, note storiche e aneddoti interessanti, saranno presentati, nel corso dell’evento, da giornalisti, esperti e rinomati chef . La rassegna sarà inoltre allietata da spettacoli musicali, mostre fotografiche, laboratori live, e molto altro ancora. Il programma della manifestazione. Sabato 8 agosto Piazza Castello 17,30: Sala conferenze: Convegno "Pane pasta e dieta mediterranea" 19,30: Laboratorio del pane, conduce Gaetano Basile Apertura degli stand espositivi 20,00: Degustazioni Piazza Matrice 19,30: La cacciata, rievocazione della trebbiatura del frumento con i cavalli 21,30: Spettacolo del Gruppo Folkloristico della Cordella Domenica 9 agosto Piazza Castello 19,30: Laboratorio della pasta a cura dello chef Peppe Giuffrè con il commento di Gaetano Basile Apertura degli stand espositivi 20,00: Degustazioni 22,00: Spettacolo della Band Ottoni Animati Chiesa Matrice 21,00: Concerto di musica sacra "Diamoci delle Arie" a cura della Parrocchia Santuario Maria SS. del Soccorso.